RATIONAL AG는 상업용 식품 조리 분야에서 혁신적인 조리 시스템을 제공하는 글로벌 시장 및 기술 선도 기업입니다. 고객층은 레스토랑과 호텔부터 회사 식당, 병원, 학교, 대학, 군대, 교도소, 요양원까지 다양하며, 패스트푸드 레스토랑, 파티 서비스, 슈퍼마켓, 빵집, 스낵바, 정육점, 주유소, 배달 서비스(소위 고스트 키친 포함)까지 포함됩니다.

회사 추정에 따르면, 콤비스티머의 글로벌 시장 잠재력은 480만 명의 고객이며, 그 중 약 75%는 여전히 전통적인 조리기구를 사용하고 있습니다. 이 모든 기기는 지능형 조리 시스템인 iCombi, iVario으로 교체할 수 있습니다. 이를 통해 고객은 음식의 품질을 향상하고 비용을 절감할 수 있습니다. RATIONAL은 또한 액세서리, 케어 제품, 예비 부품, 교육 및 기술 서비스 등 광범위한 서비스를 고객에게 제공합니다.

고유한 고객 혜택 철학의 결과는 시장 선도력, 성장성, 수익성 및 안정성이며, 이는 2023년 기준 다음과 같은 주요 수치로 표현됩니다. 글로벌 시장 점유율 50%, 매출 11억 2,600만 유로, EBIT 2억 7,700만 유로, EBIT 마진 25%, 자기자본 비율 76%, 지급 비율 71%.