100리터 유효 용량
하루 100~300끼 식사
39 dm²
조리면적
150 리터 유효 용량
하루 100~500끼 식사
60 dm²
조리 표면
iVario Pro L
100 리터 유효 용량
하루 100~150끼 식사
39 dm2 조리면적
직관적인 작동 개념
효과적인 에너지 관리
모니터링 없이 원하는 결과
압력 조리 (옵션)
팬베이스를 4개 구역으로 분할
iVario Pro XL
150 리터 유효 용량
하루 100~500끼 식사
60 dm2 조리면적
직관적인 작동 개념
효과적인 에너지 관리
모니터링 없이 원하는 결과
압력 조리 (옵션)
팬베이스를 4개 구역으로 분할
iVario Pro의 온도관리.
정확하고, 지능적이며, 효율적입니다. 이것이 iVario Pro의 온도 관리입니다. 장치 크기에 관계없이. 그래서 아무것도 타지 않고 아무것도 끓어 넘치지 않습니다.
이는 긁힘 방지 팬 바닥 아래의 세라믹 가열 요소로 가능합니다. 가장 작은 모서리까지 고르게 가열합니다. 필요한 경우 온도가 빠르게 내려갑니다. 그리고 예비 용량이 있습니다. 산업 케이터링에서 양을 굽는 데 추가로 사용할 수 있습니다. 또는 상당한 온도 변동 없이 액체를 추가하는 데 사용할 수 있습니다.
iVario Pro XL로 대량 조리.
순식간에 음식 완성: iVario Pro로 압력 조리하기.
간단한 작동 개념, 다양한 활용 분야.
삶기, 굽기, 튀김이 더욱 쉬워졌습니다.
iVario Pro의 제어센터.
센서는 적재량, 음식의 상태 및 크기를 인식하고 자동으로 조리 과정을 조정합니다. 매번. 뒤집거나, 액체를 추가하거나, 음식을 꺼내야 하는 경우 iVario가 알려줍니다.
원하시면 팬 바닥을 최대 4개 구역으로 나눌 수 있습니다. 그리고 다양한 음식을 다양한 온도와 시간에 준비할 수 있습니다.
직관적인 작동 컨셉으로 간단하고 빠르고 효율적으로 작업하세요. 일상적으로 거의 사용하지 않는 애플리케이션이나 설정은 어떨까요? 검색 기능으로 사용자를 찾으세요. 디스플레이를 오랫동안 보거나 설명서를 훑어볼 필요 없이요.
사용자 정의 디스플레이:
My Display와
Connected Cooking 사용.
MyDisplay를 사용하면 iVario 사용자 인터페이스를 줄여서 주방 직원이 주어진 생산일에 필요한 기능만 볼 수 있습니다. 이를 통해 훈련받지 않은 직원도 짧은 훈련 기간 후에 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.
더 간단합니다. ConnectedCooking을 사용하면 원격으로 디스플레이를 변경하고 이를 여러 사이트에 있는 모든 네트워크 요리 시스템에 배포할 수 있습니다.
전문 주방에서 iVario Pro의 장점.
틸팅 팬, 냄비, 튀김기 대신 주방에 iVario Pro가 있는 경우, 여러가지 장점이 있습니다. 예를 들어:
시간과 식자재를 절약하세요.
처음부터 가능한 한 좋은 것이라면 시간을 절약할 수 있습니다. 그리고 아무것도 타지 않고, 끓어 넘치지 않습니다. , 그것은 음식 낭비를 절약합니다. iVario는 모든 것을 합니다.
조리량 증가.
대규모 주방에서는 대량의 요리를 동시에 조리해야 합니다. iVario Pro라면 가능합니다. 높은 품질을 유지하면서. 그리고 생각보다 많이.
음식의 퀄리티.
iVario Pro는 지속적으로 높은 품질을 생산하고, 사양을 구현하며, 최상의 방법으로 음식을 처리합니다.
쉽게 조작하고 마무리.
iVario Pro 전용 액세서리.
쉽게 조작하고 마무리.
서비스 부품 10년 보증.
RATIONAL은 나열된 모든 서비스 부품의 10년 가용성을 보장합니다. 즉, 긴 서비스 수명의 이점을 누리고, 계획 신뢰성을 높이고, 최소 가동 중단 시간을 보장합니다.
자세히 알아보세요.
